Bolacha de Araruta

Written By Luana Beatriz on sábado, 27 de janeiro de 2018 | 13:51:00


Bolacha_de_Araruta

SEM LEITE - SEM OVO - SEM SOJA


50 ml de leite de coco
50 ml de págua morna
2 colheres (sopa) de banha
1/2 xícara de açúcar
2 xícara de araruta
1 tampa de fermento (dona benta)
1 e meia xícara de trigo
Coco ralado a gosto (opcional)

Em uma tigela coloque o leite de coco, água, banha, açúcar, araruta, fermento, coco ralado (se quiser) e mexa bem.
Logo após vai adicionando o trigo e amassando até desgrudar das mãos.
Faça bolas e amasse com o garfo, ou se preferir, abre a massa e use forminhas. Coloque em uma forma e asse até dourar.

Dica:
Grossas mais macias. Finas mais crocantes.

Receita de: Leila L Henkel
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Sobre o Projeto

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